Pytanie, jakie są przepisy i składniki pieczenia, nadal jest przedmiotem badań obywateli. Mięso ofiar zabitych pierwszego dnia Id al-Adha zostało zapakowane i umieszczone w szafach. Po tym, jak członkowie rodziny narzekali, że ofiarne pieczenie pierwszego dnia było trochę szorstkie, zaczęło się zastanawiać, jak zrobić pyszną pieczeń, która rozleje się w ustach. Oto przepis na pieczenie i składniki ...
JAKIE SĄ SKŁADNIKI DO PIECZENIA?
1 kg cielęciny pokrojonej w kostkę
1 średniej wielkości cebula
3 lub 4 ząbki czosnku
Trochę oleju
Czas budowy: 45 minut
JAK ZROBIĆ PIECZONĄ WOŁOWINĘ?
Na średniej wielkości patelni ułóż kostki pieczonej wołowiny. Włącz ogień i zacznij gotować mięso, nie dodając niczego poza ciągłym mieszaniem.
Kiedy mięso na patelni zacznie zmieniać kolor, a mięso zacznie wypuszczać sok, dodaj trochę oleju. Ustaw kuchenkę na małym ogniu i kontynuuj gotowanie, od czasu do czasu mieszając.
Podczas gotowania mięsa cebulę i czosnek obieramy w osobne miejsce. Następnie pokrój cebulę na ćwiartki. Na patelnię włożyć posiekaną cebulę i cały czosnek. Gotuj ze wszystkimi składnikami, aż mięso odzyska wodę.
Jeśli mięso wyczerpie się, zanim mięso zostanie ugotowane, dodaj około pół szklanki wrzącej wody i gotuj mięso przez chwilę. Po całkowitym ugotowaniu mięs i uzyskaniu konsystencji tureckiej rozkoszy, posolić, wyjąć potrawę z pieca i podać.