Krewetki mogą być różowe, szare, brązowe i żółtawe. To stworzenie, które można spożywać zarówno mrożone, jak i świeże przez cały rok, jest szczególnie bogate w kwasy tłuszczowe omega-3.
Korzyści z krewetek
1. Krewetki są bogate w minerały selenu. Selen neutralizuje substancje wywołujące raka i tak poważne choroby.
2. Krewetki to niskokaloryczne źródło białka. Porcja krewetek zawiera około 23,7 gramów białka i 112 kalorii.
3. Krewetki, dobre źródło witaminy D, pomagają wzmocnić zęby i kości. Zapewnia również równowagę wapnia i fosforu.
4. Krewetka bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 jest skuteczna w prawidłowym rozwoju i funkcjonowaniu funkcji mózgu. Wspomaga również rozwój krwinek dzięki zawartej w nim B12.
5. Jest również znany ze swojego działania przeciwzapalnego w chorobach dziąseł.
Wskazówki dotyczące gotowania
1. Można go gotować ze skórką lub bez, w zależności od tego, jak jest to wymagane w przepisie. Istnieje unikalna metoda czyszczenia krewetek. Podczas czyszczenia należy oderwać skorupę, trzymając najpierw głowę i nogi, a następnie ogon.
2. Podczas czyszczenia mrożonych krewetek uważaj, aby ich nie rozmrozić całkowicie. Gdy krewetka jest lekko lodowata, łatwiej będzie ją oderwać od skórki.
3. Krewetki można również wypatrosić przed gotowaniem lub gotowaniem. W tym celu możesz lekko cofnąć i usunąć jelita.