- Na piecu
- 6+ osób
- 20 minut (czas przygotowania)
- 10 minut (czas gotowania)
Materiały do wykonania
2 szklanki ciepłego mleka
1 łyżeczka soli
4,5 szklanki mąki (dodawanie kontrolowane)
W przypadku stropów pośrednich:
1/2 szklanki oleju
Przygotowanie
Znany jako pyszny płaski chleb, lawasz jest gościem na naszych stołach przy prawie każdym posiłku. Jeśli chcesz cieszyć się tym doskonałym smakiem w domu, podzieliliśmy się dla Ciebie przepisem domowej roboty lawaszu. Domowy lawasz byłby świetnym wyborem na śniadanie lub kolację na bazie kebabu. Możesz użyć lawaszu nie tylko jako wrapa, ale także w przepisach takich jak meksykańska quesadilla i kreatywnych przepisach, takich jak pizza z omletem. Przepis na lawasz przaśny, który możesz przygotować z łatwych składników w domu, czeka na Ciebie na zdrowy przepis na lawasz. Jak więc zrobić lawasz w domu? Oto przepis na domowy lawasz bez drożdży, dzięki któremu lavash w domu ...
Kliknij, aby skorzystać z rabatów, których nie możesz przegapić.
Jak zrobić lawasz w domu? Prosty przepis na lawasz bez drożdży w domu
Krok pierwszy: Dodaj ciepłe mleko i sól do głębokiej miski. Następnie w kontrolowany sposób dodaj mąkę i ugniataj.
Drugi krok: Umieść ciasto na blacie i ugniataj, aż będzie gładkie. (Będzie miał konsystencję podobną do gumy, która nie przykleja się do dłoni.)
Trzeci krok: podziel ciasto na groszek bez konieczności czekania.
Czwarty krok: otwórz każdą z bezy wielkości 10 cm i nałóż olej na 15 bezy. Pozostałe 15 bezy wyłożyć na naoliwione gruczoły.
Piąty krok: otwórz po kolei dwuwarstwowe bezy. Włóż lawasz do smażonej patelni.
Krok szósty: Kiedy lawasz zacznie puchnąć, odwróć go. Uważaj, aby nie ugotować zbyt dużo, w przeciwnym razie Twój lawasz wyschnie.
Ostatni krok: podziel ugotowaną lawasz na dwie warstwy na pół. Ugotowany lavash ułóż na blasze i przykryj szmatką. Jedz to prosto lub z czymkolwiek chcesz.