Cynk jest jednym z podstawowych elementów zdrowego układu odpornościowego. Umożliwia działanie w organizmie co najmniej 100 różnych enzymów.
Co to jest cynk?
Cynk, który występuje w naturze w wielu różnych produktach spożywczych, jest odpowiedzialny za wiele funkcji w organizmie człowieka. Niedobory organizmu mogą powodować duże problemy zwłaszcza dla dzieci w wieku wzrostu i rozwoju. Jeśli w organizmie brakuje cynku, organizm ludzki staje się podatny na choroby. Pomaga w prawidłowej syntezie DNA. Jest to również bardzo cenny minerał występujący naturalnie w niektórych produktach spożywczych. Udział cynku w mięśniach człowieka wynosi około 65%. Jest niezbędna dla zdrowia oczu i rozwoju kości.
W jakich obszarach stosuje się cynk?
Cynk, którego symbol jest oznaczony jako „ZN”, pojawia się również jako surowiec po zmieszaniu z miedzią, aluminium, magnezem, mosiądzem, cynkowaniem. Za pomocą tego surowca można oddzielić zastosowania dachowe, procesy cynkowania, powłoki blach i metale szlachetne. Jest to substancja o bardzo niskiej temperaturze topnienia.
Właściwości cynku
Cynk, który znajduje się w tym, co spożywamy jako pożywienie, nie ma właściwości magazynowania ciała. Z tego powodu musimy w pewnych odstępach czasu przyjmować cynk do naszego organizmu, aby wzmocnić nasz organizm i system odpornościowy. Cynk jest już obecny w wielu spożywanych przez nas produktach. Większość cynku jest wchłaniana przez jelito cienkie, a następnie rozprowadzana po całym organizmie przez wątrobę. Odgrywa również dużą rolę w elastyczności skóry.
85% rozkład cynku w organizmie jest następujący; Tęczówka, paznokcie, włosy, kości, jajniki i mięśnie. Szybkość wchłaniania cynku do organizmu wynosi 8 mg dla kobiet i 11 mg dla mężczyzn. Wskaźnik ten może wzrosnąć w przypadku kobiet w ciąży, niemowląt i dzieci. Niedobór cynku może powodować raka w organizmie. Główne składniki odżywcze, które mogą wchłonąć cynk do naszego organizmu, są następujące; Ryby, skorupiaki, wątroba, podroby, przekąska, pyłek pszczeli, pokarmy włókniste, ogórki, banany, różne zboża.