Przepis na zapiekankę, który sprawia, że dania mięsne rozpływają się jak turecka rozkosz, będzie niezastąpiony na Twoich stołach. Dla tych, którzy nigdy wcześniej nie gotowali zapiekanek, udostępniliśmy klasyczny przepis na zapiekanki. Możesz szybko zrobić ten bardzo prosty przepis. Docenisz smak, jaki wytwarza, uwalniając sok z warzyw i mięsa. Więc jak się robi gulasz? Oto klasyczny przepis na zapiekankę ...
Klasyczny przepis na zapiekankę
Materiały:
-1,1,5 kg jagnięciny (bez kości i drobno posiekane)
-1 duża cebula
-5 łyżek oliwy z oliwek
-8-10 ząbków czosnku
-2 szpiczaste papryki
-1 duży ziemniak
-4 średnie pomidory
-2 łyżeczki soli
-2 łyżeczki czerwonej papryki
-1 łyżeczka tymianku
-1 łyżeczka mięty
-1 szklanka gorącej wody
-2 łyżki deserowe koncentratu pomidorowego
Jak to jest zrobione?
Upraż cebulę i posiekane mięso w pół miesiąca na oliwie z oliwek.
Dodaj sól i pieprz i zdejmij z ognia. Podziel upieczone mięso cebulowe z oliwą na dnie gulaszu.
Czosnek obrać i przekroić na pół. Oczyść ostrą paprykę i pokrój na duże kawałki.
Pomidory obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Ziemniaka obrać i pokroić na kawałki.
Umieść te składniki w głębokiej i szerokiej misce i wymieszaj.
-Dodaj pozostałą sól, pieprz, tymianek, miętę i przecier pomidorowy, który zmiażdżyłeś w wodzie i ponownie wymieszaj.
Rozłóż tę mieszankę na mięsach. Przykryj gulasz pokrywką lub folią aluminiową.
-Piec minimum 2 godziny w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Podawać na gorąco.
Smacznego.