Fascynujące smakiem ciasto na blasze z mięsem mielonym jest jednym z nieodzownych wypieków na specjalne dni i śniadania śniadaniowe. Możesz zrobić ciasto na blasze z mięsem mielonym dzięki łatwemu wykonaniu. Im częściej użyjesz warzyw w tym przepisie, tym smaczniejsze będzie Twoje ciasto. Możesz samodzielnie otworzyć ciasto lub użyć gotowego ciasta. Przepis na ciasto na blasze, który Ci podamy, składa się z gotowego ciasta. W ten sposób oszczędzasz czas i ułatwiasz pracę.
Oto przepis na ciasto na blasze z mięsem mielonym ...
Materiały;
-5-6 kawałków ciasta
-Pół kilograma mielonej wołowiny
-2 duże pomidory
-1 cebula
-Płynny olej
-Sól
-Czarny pieprz
-Słodka papryka
Na sos;
-1 szklanka wody Mleko
-2 jajka
Pół szklanki oleju
Jak to jest zrobione?
Najpierw przygotuj nadzienie z ciasta.
Posiekaj cebulę do gotowania i smaż na oleju.
Dodaj mięso mielone i kontynuuj pieczenie.
Gdy mięso mielone nabierze koloru, dodaj zieloną paprykę.
Następnie dodaj pomidory.
Dodaj sól i przyprawy i zdejmij farsz z ognia.
-Nasmaruj okrągłą blachę lub prostokątną blachę do pieczenia i rozprowadź warstwę ciasta filo.
- Nałóż na nią mieszankę mleka, oleju i jajka.
-Pociąć na kawałki, tym razem na 1 ciasto i rozprowadzić na blasze, a następnie ponownie nałożyć sos.
Rozłóż połowę zaprawy mięsem mielonym na cieście.
- Ponownie nałóż przygotowany płynny sos.
-Umieść ponownie 2 kawałki ciasta na blasze, rozprowadzając między nimi sos.
Rozłóż na nim pozostałe mięso mielone.
-Następnie ponownie posiekaj 1 ciasto i rozprowadź na mielonej wołowinie i polej sosem.
Na ostatnim piętrze połóż całe ciasto.
Przełóż ciasto filo wylewające się z boków blachy w kierunku dolnej podstawy i polej na nie pozostałym sosem.
Pokrój na plasterki i dodaj czarne nasiona, jeśli chcesz.
Piec w piekarniku w temperaturze -180 stopni.
Smacznego...