Choć faza przygotowania deserów z syropem jest trudna, to jednak sprawia to ogromną przyjemność podczas jedzenia. Ogólnie rzecz biorąc, desery z sorbetem są produkowane w dużych ilościach w kuchni tureckiej, a prawdopodobieństwo słodyczy jest bardzo wysokie.
Ponadto bardzo ważna jest znajomość metod przechowywania, aby mieć coś, co możesz zaoferować bogom, którzy przyjdą nagle.
Wybierz suche miejsca zamiast lodówek
Lodówki schładzają desery i powodują, że dostają cukierki. Tak więc, kiedy wkładasz sorbetowy deser do lodówki, wyrządzasz mu wielką krzywdę. Z tego powodu deser należy przechowywać w czystym, suchym i wolnym od słońca miejscu. W ten sposób zapobiegniesz starzeniu się deseru i cukru.
Wrzuć cytrynę do sorbetu
Jeśli dodasz cytrynę do sorbetu swojego deseru, zapobiegniesz krystalizacji sorbetu z czasem i jego kandyzowaniu. W ten sposób nie tylko nadasz deserowi przyjemny aromat, ale również zachowasz sorbet deseru na długi czas.
Przechowywać w zamrażarce
Jedynym sposobem na dłuższe przechowywanie deseru są zamrażarki w lodówce. Jeśli przechowujesz je w pojemnikach próżniowych lub zamkniętych workach w zamrażarce, możesz zachować świeżość.
Jednak w tym przypadku jedyną metodą, na którą należy zwrócić uwagę, jest włożenie sorbetu do zamrażarki przed jego dodaniem. Po wyjęciu z zamrażarki i nalaniu sorbetu zachowa świeżość pierwszego dnia.