Dla tych, którzy chcą przygotować posiłki z wyprzedzeniem i zaopatrzyć się, udostępniliśmy 4 przepisy na bardzo pyszne dania lodowe. Jeśli jesteś zmęczony ciągłym gotowaniem i chcesz ekonomicznie wykorzystywać jedzenie w domu, możesz wypróbować te przepisy i bardzo łatwo je ugotować w nagłych przypadkach. Oprócz przepisów uwzględniliśmy również, jakie inne produkty można przechowywać w zamrażarce i jak je spożywać. Jakie więc naczynia nadają się do przechowywania w zamrażarce? Na co należy zwrócić uwagę? Oto 4 przepisy i wszystkie sztuczki, które możesz przechowywać w zamrażarce przez długi czas ...
Przepis na pączek z brokułami z kurczaka
Materiały:
-500 g ciasta chlebowego
-2 piersi z kurczaka
-2 szklanki brokułów gotowanych na parze
1 opakowanie serka śmietankowego
1/2 szklanki kremu
-2 szklanki sera cheddar
1/2 szklanki oliwy z oliwek
-Czosnek w proszku
Proszek cebulowy
-Pietruszka
-Sól
-Czarny pieprz
Przygotowanie:
Przypraw kurczaka mieszanką przypraw oliwy z oliwek i piecz w piekarniku 170 stopni.
-Następnie posiekaj na małe maluchy. Dodaj brokuły do masy i włóż na patelnię.
Dodaj śmietanę, serek i jeszcze więcej przypraw. Gotuj, aż będzie gęsty.
-Otworzyć ciasto, wypić trochę sera cheddar i zawinąć, jak chcesz.
Kiedy masz zamiar gotować, nałóż na nią oliwę z oliwek i włóż do piekarnika.
Paszteciki z hamburgerami
Materiały:
-500 gramów średnio tłustej mielonej wołowiny
-1 łyżeczka soli
-1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
-1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
-1 łyżka masła
Przygotowanie:
Wymieszaj składniki oprócz masła, a następnie zrób klopsiki wielkości dłoni.
-Umieść na środku mały kawałek masła i przykryj.
-Włóż go do miski, umieszczając między nimi papier do pieczenia lub plastikowe torby i wrzuć do zamrażarki.
-Możesz wyjąć go z zamrażarki i ugotować, kiedy chcesz i przygotować hamburgera.
Ciasto walcowane w lodówce
Materiały:
-3 gotowe ciasto filo
-2 jajka
-250 gramów jogurtu
Jeśli chcesz, możesz wzbogacić go o ser feta.
Przygotowanie:
- Ubij jajka i jogurt w misce i odstaw jako gotowe.
- Ciasto ułożyć jedno na drugim i rozłożyć na blacie.
-Rozłóż przygotowaną mieszankę jogurtową na każdą warstwę ciasta oddzielnie.
Złożyć wszystkie ciasta z mieszanką jogurtową na warstwach i zamienić w dużą bułkę.
-Włóż rozwałkowane ciasto do lodówki.
Podczas gotowania wyjmij ciasto z lodówki i pokrój na dwa kawałki o grubości dwóch palców.
Ciasta usmażyć na patelni usmażonej na oliwie z oliwek. Podawaj na gorąco z herbatą.
Ciasto z kurczaka
Materiały:
-1/3 szklanki cebuli pokrojonej w kostkę
-1 łyżka oleju
-1,75 filiżanki bulionu drobiowego
-2,5 szklanki gotowanego kurczaka
2 filiżanki dekoracji
-400 ml mleka
-Sos beszamelowy, który przygotowałeś
- Ciasto francuskie
-Isli czerkieski ser
Jak to jest przygotowane?
Najpierw usmaż cebulę na oleju i dodaj przygotowany sos beszamelowy.
- Ugotowane kurczaki i dodatki pokrój w kostkę i dodaj.
-Włóż do naczynia żaroodpornego i dodaj wędzony ser czerkieski. Następnie przykryj ciasto francuskie.
Ciasto francuskie podrapać i piec w nagrzanym do 220 stopni piekarniku przez 15-20 minut.
-Po ostudzeniu zawiń w folię aluminiową i zamroź.
Jakie inne naczynia nadają się do przechowywania w zamrażarce?
- Najbardziej odpowiednim pokarmem do czekania w lodzie jest ryż. Gdy zwiększy się ilość pilawu z ryżu lub bulguru, można go umieścić w pojemniku do przechowywania lub torbie lodówki i włożyć do zamrażarki. Po rozmrożeniu przechowywanego w ten sposób ryżu należy go podgrzać bez nadmiernego mieszania. Ryż należy spożyć przed upływem 30 dni.
-Wszystkie rodzaje smażenia nadają się do zamrażania. Narybek pobrany do pojemnika do przechowywania jest hermetycznie zamykany i przechowywany w zamrażarce. Po wyjęciu wystarczy poczekać, aż się rozmrozi i osiągnie temperaturę pokojową. Jest to metoda praktyczna, ponieważ nie ma potrzeby ogrzewania. Nie należy go przechowywać dłużej niż 3 tygodnie.
- W zamrażarce można przechowywać wszystkie rodzaje roślin strączkowych. Potrawy takie jak suszona fasola, ciecierzyca i soczewica, które są wkładane do pojemnika do przechowywania z bardzo zmniejszoną ilością wody, należy podgrzewać bez mieszania, czekając na dokładne rozpuszczenie po wyjęciu. Najwygodniejszą metodą jest rozmrażanie zamrożonej żywności w kuchence mikrofalowej. Łatwo psujące się rośliny strączkowe w oczekiwaniu na rozmrożenie. Można je przechowywać do 30 dni.
- W zamrażarce można przechowywać wszystkie rodzaje wypieków. Ciasta, ciastka, ciastka, ciasta; Można go umieścić w dobrze wentylowanym pojemniku lub torbie do lodówki i przechowywać w zamrażarce. Te produkty można przechowywać w zamrażarce do 2 miesięcy.
-Wszystkie rodzaje potraw warzywnych można zamrażać na małe kawałki i przy zmniejszonej ilości wody. Jednak nie należy go przechowywać dłużej niż 2 tygodnie.
Gotowany kurczak i klopsiki nadają się również do przechowywania w zamrażarce. Czas oczekiwania nie powinien być zbyt długi.
Rzeczy, na które należy zwrócić uwagę:
- Po zamrożeniu i rozmrożeniu nie należy zamrażać żywności, gotowanej lub surowej. Jest to proces, który całkowicie zaburza strukturę pożywienia i ujawnia ryzyko zatrucia. Rozmrażanie żywności wyjętej z zamrażarki za pomocą kuchenki mikrofalowej jest najbardziej odpowiednią metodą.
Oprócz długości czasu oczekiwania w kostce lodu, po dodaniu czasu oczekiwania na stopienie się w temperaturze pokojowej, szczególnie potrawy gotowane mogą się zepsuć w sposób, o którym możesz nie zdawać sobie sprawy i istnieje ryzyko zatrucia. Jeśli gotowane jedzenie w zamrażarce zostanie umieszczone w pojemnikach, które można bezpośrednio podgrzać po wyjęciu, zmniejsza się możliwość zgniecenia.