- W piecu
- 6+ osób
- 30 minut (czas przygotowania)
- 30 minut (czas gotowania)
Materiały do wykonania
Na ciasto;
1 szklanka wody
1 szklanka mąki
125 g masła
1 szczypta soli
4 jajka .
Do kremu;
500 ml mleka
3 łyżki mąki
1 opakowanie bitej śmietany
1 łyżka masła
1 jajko
Pół szklanki cukru
1 opakowanie wanilii.
W powyższym;
1 opakowanie błyskawicznego sosu czekoladowego
500 ml mleka
1 łyżeczka masła
40 g mlecznej czekolady
Przygotowanie
Profiteroles możesz przygotować w domu bardzo prostymi metodami. Nie będzie można odmówić temu smakowi, który tworzą smażone ciasta nadziewane śmietaną i polane sosem czekoladowym. Jak więc zrobić łatwe profiteroles w domu? Oto prosty przepis na profiterole, który sprawi, że twoje usta będą wodniste, tworząc profiterole ...
Kliknij, aby skorzystać z rabatów, których nie możesz przegapić.
Pierwszy krok: w garnku zagotuj 1 szklankę wody i masła. Następnie dodaj szklankę mąki i soli i dobrze wymieszaj.
Drugi krok: gotuj mieszaninę przez 1-2 minuty, ciągle mieszając. Zdjąć z ognia i odczekać 5 minut, aż ciasto ostygnie.
Trzeci krok: Następnie dodaj 4 jajka po kolei do ciasta.
Krok czwarty: Umieść ciasto w przestrzeniach wielkości orzecha włoskiego, łyżką lub do wyciskanej torby, piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku, aż się zarumieni przez 35-40 minut przy ustawieniu górnym i dolnym.
Piąty krok: Podczas pieczenia ciasta przygotuj śmietanę. Mleko, mąkę, jajko i cukier wsyp do małego garnka i gotuj, ciągle mieszając.
Krok szósty: Po wyjęciu z pieca dodaj wanilię, bitą śmietanę i 1 łyżkę masła i dalej mieszaj.
Siódmy krok: wlej go do innej miski, przykryj odcinkiem, aby nie skostniał się i pozostaw do ostygnięcia w lodówce.
Ósmy krok: Po upieczeniu ciasta pozostaw je na zewnątrz na 5 minut. Ugotowane ciasto podzielić na pół, dodać 1 łyżeczkę śmietany, zamknąć i ułożyć na półmisku.
Krok dziewiąty: Przygotuj sos czekoladowy według przepisu zapisanego na opakowaniu. Dodaj masło i czekoladę, aby była błyszcząca, wymieszaj i ostudź.
Ostatni krok: posyp sosem czekoladowym profiteroles i podawaj.