Przepis na zapiekankę ziemniaczaną to przepis, który w krótkim czasie zapewni uczucie sytości i zapewni uczucie sytości na długi czas. Przepis na zapiekankę ziemniaczaną, która jest przygotowywana z sosem beszamelowym i może być aromatyzowana przez dodanie różnych warzyw, jest również nazywana przez ludzi zapiekanką ziemniaczaną beszamelli. Zawsze będziesz chciał to zrobić, próbując przepisu ziemniaczanego gareten, który możesz przygotować w krótkim czasie ze składników, które masz w domu. Jeśli nie wypróbowałeś przepisu na zapiekankę ziemniaczaną, który pokochają miłośnicy potraw ziemniaczanych, zapraszamy do zapoznania się z przepisem na zapiekankę ziemniaczaną, który podaliśmy poniżej. Oto przepis na zapiekankę ziemniaczaną, która pozostawi ślad na podniebieniu.
Przepis na Zapiekankę Ziemniaczaną
Materiały
- 3-4 ziemniaki,
- 1 mała cebula
- 3 szklanki mleka,
- 2 łyżki mąki,
Szklanka oleju pół herbaty,
- 1 łyżka masła,
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu,
- Papryczka chili, sól
Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną?
1. Krok: Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie kółka.
Krok 2 : Dobrze wymieszajmy z oliwą, solą, czarnym pieprzem i papryczką chili w kwadratowym borcam.
Krok 4: Pieczemy ziemniaki w piekarniku w temperaturze 200 stopni, aż zmiękną i staną się lekko różowe.
5. Krok: Podczas gotowania ziemniaków rozpuśćmy 1 łyżkę masła i 1 łyżkę oleju na patelni na sos beszamelowy i smażymy drobno posiekaną cebulę, aż się zarumieni.
Krok 6: Dodaj 2 łyżki mąki i piecz, aż zacznie pachnieć, następnie dodaj 3 szklanki mleka, powoli mieszając szybko, dodaj trochę soli i czarnego pieprzu, aby nie zbrylały się i nie przerywaj mieszania, aż się zagotuje.
7. Krok: Po rozpoczęciu wrzenia mieszamy jeszcze 1-2 minuty, a gdy budyń osiągnie konsystencję, wyjmijmy go z pieca i polej ziemniakami, posypmy dużą ilością startego sera cheddar.
Krok 8: Gotujemy w piekarniku jeszcze przez 10 minut, aż się zrumieni, a następnie podawaj po odpoczynku.