Arbuz, który jest orzeźwiającym owocem letnich miesięcy, osładza podniebienie po iftar w Ramadanie. Arbuz z 90 procent batonu wodnego jest dobry na wiele chorób, od raka po zdrowie serca, dzięki zawartym w nim witaminom i minerałom. Specjalista dietetyk Öznur Bircan Oktay wyjaśnił sposoby odchudzania z dietą arbuzową po Ramadanie.
On walczy z rakiem
Możemy wymienić cudowne powody, które odróżniają arbuza od innych owoców i wpływają na nasze zdrowie w następujący sposób.
• 100 gramów arbuza to średnio 30 kalorii, owoc często spożywany przez osoby na diecie. Ponadto należy do nielicznych produktów spożywczych zawierających wiele witamin i minerałów.
• W 90% składa się z wody, jest owocem odtruwającym, który przyspiesza usuwanie toksycznych substancji z organizmu.
• Zawiera przeciwutleniacz likopenowy i aminokwas cytrulinę, dzięki czemu ma właściwości chroniące zdrowie układu krążenia.
• Ze względu na wysoką zawartość witaminy C wzmacnia układ odpornościowy.
• Zawiera 2 razy więcej likopenu niż pomidor, warzywo zwalczające raka. Posiada właściwości ochronne przed wieloma typami raka.
• Ponieważ jest bogaty w potas, pomaga regulować ciśnienie krwi i równoważyć naturalną równowagę płynów w organizmie.
• Reguluje pracę nerek za pomocą substancji zwanej „Cucurbocitrin” znajdującej się w nasionach arbuza.
Jedna kromka na 1 kostkę kalorii cukru
Arbuz jest pożytecznym owocem, ale nie należy zapominać, że dobrze jest spożywać go ostrożnie. Chociaż może się to różnić w zależności od osoby, można spożyć 1 cienki plasterek (4 małe trójkątne plasterki) arbuza zamiast posiłku o wysokiej zawartości białka. Lub może być świetną przekąską z 1 plastrem niskotłuszczowego sera lub 1 szklanką kefiru jako przekąskę. Spożycie arbuza, który jest owocem o wysokim indeksie glikemicznym, z posiłkiem wysokobiałkowym (np. Czerwone mięso / kurczak / ryba) lub sera zapobiegnie szybkiemu wzrostowi poziomu cukru we krwi. Kalorie 1 trójkątnego plastra arbuza są równe jednej kostce cukru.
Pacjenci z cukrzycą i chorobami nerek powinni jeść ostrożnie
Nie ma grupy chorób, o której mówimy „nigdy nie jedz arbuza”. Na przykład; diabetycy powinni zwracać uwagę na arbuza, ponieważ jego indeks glikemiczny jest wysoki; ale jeśli ich poziom glukozy mieści się w normalnym zakresie, można je spożywać z umiarem. Ponadto kolejną grupą, którą należy ostrożnie spożywać, są pacjenci z nerkami. Jeśli poziom potasu we krwi pacjenta jest wysoki, należy zwrócić uwagę na arbuza ze względu na jego wysoką zawartość.
Można z nim zjeść migdały lub orzechy włoskie
Oczywiście z arbuzem można zrzucić zdrową wagę, ale nie chodzi tutaj o to, aby jeść jeden rodzaj diety! Ponieważ utrata wagi przy jednym rodzaju żywności na pewno zostanie przywrócona. Czynniki, na które powinniśmy zwrócić uwagę odchudzając się z arbuzem to:
• Arbuz i niskotłuszczowy ser zapewniają uczucie sytości i mogą być używane jako przekąska.
• Oprócz arbuza może być preferowany jako posiłek z warzywami lub nasionami oleistymi, takimi jak orzechy włoskie, migdały i orzechy laskowe.
• Podczas diety z arbuzem nie należy lekceważyć białek pochodzenia zwierzęcego (takich jak jajka, mięso…).
Schudniesz, nie będąc głodnym
Oto dieta sera capuz, w której można schudnąć dwa kilogramy w tydzień:
Śniadanie: 1 jajko
Ser niskotłuszczowy
Oliwka / Orzech
Sezonowe warzywa
Chleb zbożowy brązowy
Grudzień - 1: 1 szklanka jogurtu / mleka / kefiru
Obiad: 1 plasterek arbuza
Obfita zieleń (sałatka)
10-12 kawałków surowych migdałów / orzechów laskowych / 2 łyżeczki oliwy z oliwek
1-2 plastry niskotłuszczowego sera feta
Grudzień - 2: 1 porcja owoców
1 szklanka mleka / ayranu / kefiru
Kolacja: 100-150 g czerwonego mięsa / kurczaka / ryby
4 łyżki mączki warzywnej z oliwą z oliwek
Chleb zbożowy brązowy
Uwaga: to jest przykładowe menu. Program żywienia powinien być dostosowany tylko do osoby.