Życzliwy przepis Etli Ali to jeden z najpopularniejszych przepisów na kebab mięsny w kuchni Gaziantep. Oboje ugościcie swoich gości w najlepszy sposób i rozweselicie własne kubki smakowe dzięki przepisowi Ali kind kebab, który wszyscy czule jedzą. Będziesz mógł przygotować ten sam przepis z mięsem, który jesz w kebabowych restauracjach w domu. Po przepisie Ali kinda podamy Ci za chwilę, nie będziesz chciał jeść Ali kind z mięsem.
Oto pyszny przepis na ulubione danie Gaziantep, rodzaj Ali, z mięsem:
Każdy miły przepis
Materiały
- 4 bakłażany z ogrodu
- 2 czerwone papryki
- jogurt czosnkowy
Na górze: jeśli lubisz sos z mięsem mielonym
Jak sprawić, by Ali był miły?
Nazywa się Hünkâr lubiany, który jest wykonany z alinazik z mięsa mielonego i mięsa pokrojonego w kostkę.
Na sos: Mięso mielone pieczemy w niewielkiej ilości wody, dodajemy 1 łyżkę masła lub margaryny, gdy woda się wchłonie, 1 łyżkę koncentratu pomidorowego, 1 łyżkę pasty pieprzowej. Upraż koncentrat pomidorowy i dodaj 1 szklankę wody.
Dodaj sól, papryczkę chili i pieprz czarny i wyjmij z pieca.
Upraż bakłażana i paprykę, wymieszaj z drobno posiekanym jogurtem czosnkowym.
Podawaj z sosem.
W przypadku innych przepisów na kebab możesz kliknąć poniższe linki.