Grzyb to smaczna i bogata w białko roślina. Grzyby, które również są bardzo ładne pod względem wyglądu, należą do nieodzownych pod względem smaku kuchni.
Istnieją sposoby czyszczenia grzybów w zależności od ich rodzaju. Najpopularniejszy grzyb uprawny w naszym kraju. Wbrew powszechnemu przekonaniu grzyb ten należy czyścić bez mycia. Powszechne dezinformacje na ten temat wymagają znajomości prawidłowych metod czyszczenia grzybów.
Czyszczenie grzybów
- Oddziel grzybkowy uchwyt od górnej części.
- Zdejmij część membrany u góry, gdzie są czarne. Możesz do tego użyć małego noża. Podnieś końcówkę kostki nożem i oderwij membranę ręką.
- Po oderwaniu błony pojawi się biała część grzyba.
- Zrób to samo z łodygą grzyba. Najpierw odetnij końcówkę, a następnie zdejmij membranową część łodygi.
- Po oderwaniu membrany pozostałe czarne części można wyczyścić wilgotną szmatką.
Jeśli wolisz czyścić grzyby wodą, możesz użyć szczotek do mycia warzyw wyprodukowanych do tego procesu. Te sprzedawane na rynku szczotki są podobne do szczotek zewnętrznych.
Korzystając z tych metod, możesz wyczyścić grzyby i przygotować pyszne potrawy z grzybów.
EvHayat.com