Różowy granat specjalny
Będziesz mógł przygotować bardzo smaczne i różnorodne przepisy z kalafiorem, jednym z najpopularniejszych i najbardziej przydatnych potraw sezonu zimowego. Ci, którzy znudziły się klasycznym posiłkiem z kalafiora, mogą zapoznać się z poniższymi przepisami na kalafior.
Oto przepisy wykonane z kalafiora, niezbędnego warzywa sezonu zimowego.
Przepis na zapiekankę z kalafiora
Możesz przygotować zdrową i pyszną potrawę kalafiorową w piekarniku z warzywami kalafiorowymi. Oto nasz łatwy w wykonaniu i zdrowy przepis na zapiekankę z kalafiora.
Materiały
- 2 jajka
- 1 szklanka wody Milk
- 1 szklanka jogurtu
Pół szklanki oleju
Jeden mały kalafior i trochę brokułów
- 4 łyżki mąki
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- szczypta drobno posiekanej natki pietruszki i kopru
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka kminku
- Na wierzch tarty ser cheddar
Jak przygotowuje się zapiekankę z kalafiora?
Kalafiora i brokuły pokrój na małe kawałki i gotuj na parze lub w wodzie, aby pozostały lekko świeże. W osobnej misce wymieszaj wszystkie pozostałe składniki, dodaj kalafior i brokuły, dobrze wymieszaj i rozprowadź na średniej sałacie. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni na złoty kolor. Na koniec dodaj starty cheddar, gdy się zrumieni wyjmij z piekarnika, odstaw na chwilę i podawaj z jogurtem.
Kotlety z kalafiora
Znudzonych kalafiorami spodoba się przepis na klopsik kalafiorowy, który wkrótce podamy. Zdecydowanie zalecamy wypróbowanie przepisu na klopsiki z kalafiora, który przypomina klopsiki i zmieni kamień w inne przepisy na klopsiki.
Materiały
- 1 kalafior
- 4 gałązki zielonej cebuli
- koperek 1/4
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka startego sera cheddar
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki
Sól, pieprz i kminek
Znaleźć;
- 2 jajka
- Bułka tarta
Do smażenia;
Płynny olej
Po dokładnym pokrojeniu i umyciu kalafiorów gotuje się je przez 15 minut, po odcedzeniu ugotowanych kalafiorów rozdrabnia się widelcem lub mikserem, drobno posiekaną zieloną cebulę, czosnek i koperek dodaje się do rozgniecionego kalafiora, a następnie dobrze miesza, miesza z jajami i przyprawami, miesza, na koniec dodaje mąkę i dokładnie ugniata ręcznie. Zagniecione klopsiki są trzymane w lodówce przez 1 godzinę.
Wyjmij klopsiki z lodówki i zawiń je w żądany rozmiar i zawijaj je najpierw w jajko, następnie w bułce tartej i smażone na gorącym oleju.
Podaje się go na ciepło.
Przepis na sałatkę z kalafiora
Przepis na sałatkę z kalafiora jest jednym z najbardziej preferowanych i zdrowych przepisów na sałatki. Ci, którzy szukają zdrowego i pysznego przepisu na sałatkę, mogą zapoznać się z przepisem na sałatkę kalafiorową, który podaliśmy poniżej.
Materiały
- 1/2 kg kalafiora
- 1 szczypta pietruszki
- 1 szczypta koperku
- 1 łyżka sera mozzarella
- 1/2 papryki capia
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cytryna
Trochę soli
Jak to jest zrobione?
Kalafiory siekamy na parze.
Ser mozzarella mieszamy dodając drobno posiekany koperek i natkę pietruszki.
Po dodaniu oliwy z oliwek, soku z solą i cytryną, udekorujemy wierzch posiekaną papryką capia.