- W piecu
- 6+ osób
- 20 minut (czas przygotowania)
- 40 minut (czas gotowania)
Materiały do wykonania
1 jajko
125 gramów masła
1 filiżanka oleju
2 łyżki cukru
1 opakowanie wanilii
1 opakowanie proszku do pieczenia
Nieco więcej niż 3 szklanki mąki
W związku z powyższym:
1 szklanka kaszy manny
Na sorbet:
2 szklanki wody
1,5 szklanki cukru
Przygotowanie
Słodki palec wezyra przeniesie Cię do dzieciństwa. Najbardziej znany wśród deserów syropowych, przygotowany ze składników, które można znaleźć w każdym domu, niepowtarzalny smak i jednocześnie ekonomiczny deser, deser paluszkowy wezyr ponownie zaczął być wyszukiwany przez wiele osób w internecie. Przygotowany z mąki, oliwy i jajek, deser wezyerski cały swój smak uzyskuje z letniego syropu, gdy jest jeszcze gorący. Przedstawiany również jako palec wezyra z kaszą manną, palec wezyra bez kaszy manny lub palec wezyra z orzechami włoskimi, ten deser jest najbardziej znanym deserem na bazie semoliny. Jak więc zrobić deser na palec z semoliny wezyra? Oto przepis na deser paluszkowy wezyra ...
Jak zrobić palec wezyra z semoliny?
Krok pierwszy: Najpierw do garnka na sorbet wlewamy wodę i cukier, 10 minut po tym, jak zacznie wrzeć, dodajemy sok z cytryny i wyłączamy dno pieca.
Drugi krok: składniki oprócz mąki na ciasto są przenoszone do miski do wyrabiania ciasta. Mąkę dodaje się stopniowo i zagniata.
Trzeci krok: wyjmij z ciasta kawałki wielkości orzecha i nadaj mu długi, cienki kształt. Jest pokryty kaszą manną i ułożony na tacy.
Czwarty krok: piecze się w piekarniku 180 stopni, aż wierzch się zarumieni. (Około 40 minut)
Ostatni krok: wyjmuje się go z piekarnika, a desery skrapla chochlą.
Smacznego.