- Na piecu
- 6+ osób
- 20 minut (czas przygotowania)
- 30 minut (czas gotowania)
Materiały do wykonania
1 szklanka ciepłego mleka
1 szklanka ciepłej wody
1-1,5 szklanki oleju
1,5 opakowania suchych drożdży
1,5 łyżki cukru pudru
5 szklanek mąki
2 łyżeczki soli
Przygotowanie
Przepis na podpłomyk, który należy do klasycznych, łatwych w piekarniku i łatwych do przyrządzenia w domu przepisów, jest łatwiejszy niż myślisz. Możesz stworzyć cuda dzięki prostym składnikom przepisu na płaski chleb, który będzie niezastąpiony na Twoich stołach śniadaniowych. Jedynym ważnym punktem jest skrupulatne utrwalenie drożdży. Jak więc zrobić podpłomyk w domu? Oto prosty przepis na płaski chleb w domu ...
Kliknij, aby skorzystać z rabatów, których nie możesz przegapić.
Krok pierwszy: Wyłącz piekarnik na 15 minut w temperaturze 100 stopni. Trzymaj pokrywę zamkniętą.
Drugi krok: Wymieszaj ciepłą wodę, ciepłe mleko, cukier granulowany i suszone drożdże. Dodaj na to olej.
Trzeci krok: zacznij dodawać mąkę stopniowo, dodając ją, mieszając drugą ręką.
Czwarty krok: na tym etapie nie dodawaj całej mąki. Następnie dostosuj sól według własnego gustu.
Piąty krok: Dodaj mąkę i ugniataj, aż uzyskasz miękkie ciasto, które nie przykleja się do dłoni.
Krok szósty: Przykryj zagęszczone ciasto ściereczką i włóż do piekarnika, który nagrzałeś i zamknąłeś i poczekaj, aż zacznie fermentować przez 20 minut.
Siódmy krok: wyjmij sfermentowane ciasto i podziel je na groszek. Otwórz go do wielkości talerza, ale zachowaj grubość.
Ostatni krok: ugotuj obie strony rozgrzanej patelni i podawaj na gorąco.
Smacznego.