W miesiącach zimowych, kiedy choroby są najbardziej powszechne, można skorzystać z naturalnych sposobów zapobiegania chorobom. Dietetyk Canan Aksoy stwierdził, że rosół, który zawiera wiele składników odżywczych, zwłaszcza białka, odgrywa ważną rolę we wzmacnianiu układu odpornościowego dzieci.
Miesiące zimowe to okresy, w których choroby są widoczne znacznie częściej. Rozprzestrzenia się znacznie łatwiej, zwłaszcza w miejscach publicznych, takich jak szkoły. Wyrażając, że dzieci powinny być karmione, koncentrując się na pokarmach wzmacniających ich układ odpornościowy, dietetyk Canan Aksoy podkreśla, że kurczak zawiera wiele składników odżywczych, takich jak białko, żelazo i cynk.
Na temat wzmocnienia układu odpornościowego mięsa drobiowego dietetyk Canan Aksoy stwierdza: „Grypa pojawia się, gdy spada układ odpornościowy. Utrzymywanie silnego układu odpornościowego w tych miesiącach pomaga chronić przed wieloma chorobami zakaźnymi, takimi jak grypa.
Najmniejszymi, ale najskuteczniejszymi graczami układu odpornościowego są immunoglobuliny i przeciwciała. Dzięki wysokiej jakości zawartości białka mięso z kurczaka zapewnia, że gracze ci są zawsze aktywni w grze. Mięso z kurczaka wzmacnia nasz system odpornościowy na poziomie komórkowym dzięki zawartym w nim aminokwasom. ''
Aksoy: `` Najbardziej skuteczna witamina B6 na układ odpornościowy ''
Osłabiony układ odpornościowy w miesiącach zimowych sprzyja chorobom. Układ odpornościowy dzieci jest znacznie słabszy niż dorosłych. Dlatego jest znacznie bardziej prawdopodobne, że zachorują. Wyrażając, że B6, najskuteczniejsza witamina wzmacniająca układ odpornościowy, znajduje się w mięsie kurczaka, aby temu zapobiec, dietetyk Aksoy powiedział: „B6, jedna z najskuteczniejszych witamin w układzie odpornościowym, bezpośrednio pomaga w produkcji przeciwciał.
Stwierdzono, że komórkowa odpowiedź immunologiczna jest zmniejszona, a liczba przeciwciał jest zmniejszona w przypadku niedoboru witaminy B6. Mięso z kurczaka, zwłaszcza z piersi, jest bogate w witaminę B6. Zupa z kurczaka, a zwłaszcza pierś z kurczaka, są bogate w dwa silne przeciwutleniacze, które powstają z połączenia pewnych aminokwasów zwanych karnozyną i anseryną.
Ze względu na zawartość karnozyny i anseryny stwierdzono, że zupy z kurczaka pomagają wzmocnić naturalną odpowiedź układu odpornościowego w chorobach, takich jak grypa, przeziębienie, infekcje wirusowe i kaszel.
Jak zrobić najzdrowszą zupę z kurczaka?
Oparzyć jedną pierś kurczaka Banvit i jedną udko kurczaka Banvit w 4-5 szklankach zimnej wody. (Możesz dodać jedną cebulę i jedną marchewkę do wrzącej wody, pokrój w kostkę).
Pokrój ugotowane mięso z kurczaka Banvit na małe kawałki i ponownie włóż do wrzącej wody.
4 łyżki owsa namoczyć (powodem, dla którego używamy owsa jest jego pozytywny wpływ na układ odpornościowy dzięki zawartości beta glukanu) w zimnej wodzie. Jeśli nie chcesz owsa, możesz również użyć wermiszelu - Po 10-15 minutach dodaj go na patelnię z bulionem drobiowym i mięsem.
Dodaj do smaku sól, świeżo zmielony czarny pieprz i kurkumę lub paprykę i podgrzewaj, aż się zagotuje.
Można na nim posypać drobno posiekaną natką pietruszki i spożyć wyciskając sok z cytryny.
Gotując w ten sposób, przygotujesz wzmacniającą układ odpornościowy i pożywną rosół. Możesz również przygotować tę zupę, którą możesz przyrządzić z makaronu zamiast owsa lub samych warzyw i możesz ją wykorzystać do karmienia dzieci powyżej 8 miesiąca życia, które rozpoczęły uzupełnianie pokarmu poprzez mieszanie.