Żurawina ma wiele zalet zdrowotnych. Zawiera dużo potasu i sodu w swojej zawartości. Jednocześnie żurawina jest bogata w witaminy A, C, E i K.
Owoce żurawiny na ogół nie są preferowane do spożycia na świeżo. Dżem żurawinowy jest często wytwarzany z owoców żurawiny. Dżem żurawinowy to bardzo prosty dżem. Jeśli zacząłeś się zastanawiać, jak powstaje dżem żurawinowy, możemy przejść do naszego przepisu.
Oto przepis na dżem żurawinowy ...
Składniki dżemu żurawinowego…
- 1 kg żurawiny
- 1 kg cukru pudru
Pół szklanki wody
Kilka kropli cytryny lub soli cytrynowej
Jak zrobić dżem żurawinowy?
Dzień przed zrobieniem dżemu żurawinowego najpierw dokładnie umyj żurawinę. Następnie dobrze wymieszaj żurawinę z cukrem i odstaw na noc. Wydobywanie nasion dżemu żurawinowego jest kłopotliwe, więc możesz nie. Dodaj pół szklanki wody do żurawiny, którą wymieszałeś z cukrem i zostaw na noc i umieść na kuchence.
Kiedy zacznie wrzeć, zmniejsz ogień. I gotuj na małym ogniu przez godzinę. Kiedy zacznie się pienić i zgęstnieje, wyciśnij na nią kilka kropel cytryny. Gotować w ten sposób przez 5 minut. Kiedy dżem jest gotowy, możesz go włożyć do szklanych słoików.
Smacznego.
Korzyści z żurawiny
Żurawina, która jest owocem wszechstronnym, ma szerokie zastosowanie w regeneracji komórek, zdrowiu dziąseł, chorobach układu pokarmowego, a także w leczeniu chorób wywołanych przeziębieniami zimą, ponieważ zawiera bardzo cenną witaminę C. Z tego powodu w sezonie można kupić żurawinę, przygotować dżem żurawinowy, a zimą spożywać dużo żurawiny.