Wyjaśnijmy odpowiedź na pytanie, czym jest Keskul od okresu osmańskiego do obecnego, zanim przejdziemy do wyjaśnienia budowy keskül.
Co to jest Keşkül?
Keşkül oznacza derwiszów. W okresie osmańskim miski, które derwisze przywiązywały do talii sznurem, nazywano keskul. Derwisze, które musiały żebrać w imię dumy i arogancji, wkładano do worków zwanych keskulami, aby wkładać jedzenie. Jednak żebractwo było tu postrzegane jako sekta filozoficzna, a nie jak jest dzisiaj.
W tym samym czasie te miski noszone przez derwiszów były również nazywane „keşkülü fukara”. W późniejszych latach biedny człowiek był mlecznym deserem o wysokiej kaloryczności, który był rozdawany biednym w jego legalnym okresie.
Możemy teraz zacząć wyjaśniać, jak wytwarzano Keskül, który został stworzony do żywienia potrzebujących w okresie osmańskim i zawiera bogate składniki odżywcze. Jeśli nie wiesz, jak zrobić Keskül, zalecamy wypróbowanie sprawdzonego przez nas przepisu.
Oto produkcja Keskül, którą zbadaliśmy i przygotowaliśmy dla Ciebie
Materiały
1 litr mleka
1 woda b cukier
1 żółtko
1 szklankę zmielonych migdałów zostawiłam trochę gruboziarnistą
2 łyżki skrobi
1 opakowanie wanilii
2 łyżki orzecha kokosowego
Pół szklanki wody
Tworzenie Keskula
1. Krok: Wrzućmy do garnka wszystkie składniki oprócz skrobi i wody i wymieszajmy, aż się zagotuje.
Krok 2: Kiedy zacznie się gotować, otwórz skrobię wodą i dodaj ją, mieszając i trzymaj na kuchence jeszcze przez 3-4 minuty.
Krok 3: Natychmiast podzielmy się tym w misach. Jeśli chodzi o temperaturę pokojową, włóżmy ją do lodówki.
Krok 4 : Pozostaw na 3-4 godziny, a następnie zjedz. Podczas serwowania można nałożyć na nią migdały i migdały netto.