Przepis na dżem wiśniowy stał się jednym z najbardziej poszukiwanych przepisów na dżem wraz z nadejściem sezonu wiśniowego. Jeśli nie możesz spożywać pokruszonych i dojrzałych wiśni, wypróbuj przepis na dżem wiśniowy, który Ci podamy. Dla tych, którzy nie mogą się doczekać przygotowania dżemu wiśniowego, który ma niesamowite właściwości zdrowotne, oto przepis na konfiturę wiśniową.
Przepis na dżem wiśniowy
- 3 kilogramy wiśni
- 6 szklanek cukru (w razie potrzeby można zwiększyć)
- 1 cytryna
Krok 1: Umyjmy nasze wiśnie i usuńmy łodygi i usuńmy rdzeń.
Krok 2: Wrzućmy wiśnie oddzielone od nasion do garnka i posypmy cukrem.
Krok 3 : Zamknijmy pokrywkę naszego garnka i trzymajmy go na zewnątrz na jedną noc. Rano cukier się rozpuści, a wiśnie opuszczą wodę. (Poza tym nie dodałem wody, wystarczyła moja własna).
4 krok: Niech nasz dżem zagotuje się na małym ogniu. Na dżemie zaczną tworzyć się piany i usuwać je za pomocą łyżki lub durszlaka.
Krok 5: Na tym etapie połóż spód dżemu na małym ogniu i gotuj, aż dżem zgęstnieje. Około 1 godziny
Jeśli zamierzasz go natychmiast spożyć, dżem włóż do słoików, gdy jest gorący, a po ostygnięciu, zamknij usta i przechowuj w chłodnym miejscu.
Krok 6: Jeśli nie zamierzasz go natychmiast spożyć, włóż dżem do słoików, gdy jest gorący, szczelnie zamknij usta i odwróć słoik do góry dnem.
Wiśnie mają również różne właściwości zdrowotne. Możesz kliknąć poniższy link, aby poznać zalety wiśni.