- Surowy
- 4-6 osób
- 20 minut (czas przygotowania)
- 20 minut (czas gotowania)
Materiały do wykonania
1 litr mleka
1 szklanka cukru
Pół szklanki mąki
Pół szklanki skrobi
2 łyżki kakao
1 łyżka margaryny
1 opakowanie wanilii
Do dekoracji:
1 opakowanie ciastek kokosowych lub pokruszonych ciastek pötibör
1 opakowanie bitej śmietany
1 szklanka zimnego mleka
Przygotowanie
Przepis Sultan Sarması jest jednym z najbardziej preferowanych przepisów na deser, ponieważ jest to lekki i pyszny deser. Przepis na zawijanie Sultan będzie błogosławieństwem zarówno dla przyprawienia herbaty, jak i przygotowania pysznego deseru dla gości, którzy przyjdą na dach.
Przygotowując przepis sułtana sarmasi, który jest bardzo łatwy do wykonania i praktyczny, należy zwrócić uwagę na kilka ważnych punktów. Jeśli nie zwrócisz uwagi, konsystencja deseru nie będzie odpowiednia. Pod względem smaku Twój deser nie ma takiej konsystencji, jakiej oczekujesz.
Jeśli chcesz, aby przepis na zawijany sułtan był w pełni spójny, nie powinieneś wychodzić poza środki podane w przepisie. Jednocześnie przy przygotowywaniu chusty sułtana należy zwrócić uwagę na szereg sztuczek. Zanim przedstawimy sztuczki przepisu Sultan Sarma, zacznijmy od wyjaśnienia składników i sposobu ich wykonania.
Krok 1: Włożyć mleko, cukier, kakao, mąkę, skrobię i cukier do rondla i wymieszać do uzyskania gęstej masy na kuchence.
Krok 2: Gdy zacznie się gotować i wrzeć, dodaj łyżkę masła i paczkę margaryny.
Krok 3: Po ugotowaniu w ten sposób jeszcze raz ubij mikserem. Następnie dokładnie ostudź ciastko petibör lub orzech kokosowy rozgnieciony na woskowanym papierze. Wlej na to budyń i dobrze rozprowadź. Śmietanę ubij szklanką zimnej wody mikserem i polej ciepły budyń.
Krok 4: Następnie poczekaj, aż ostygnie w lodówce. Po ostygnięciu zwiń papier do pieczenia i otwórz go. Możesz zacząć kroić i podawać talerze.
Przygotowując sułtana Sarmę warto zwrócić uwagę na kilka sztuczek, o których wspomnieliśmy powyżej. W przeciwnym razie nie będziesz w stanie osiągnąć konsystencji i smaku.
Sztuczki z zawijaniem sułtana
- Jeśli masz zamiar oddać mi saree sułtana na mój dług, upewnij się, że jest lekko mokry.
- Jeśli chcesz, możesz urozmaicić wnętrze sułtana Sarmy owocami. Przepis na Sultan Sarma jest zwykle spożywany przez dodanie bananów.
- Przygotowując Sultan Sarma, należy zadbać o to, aby budyń był zimny. Jeśli nie wystygnie, wsypana do niego bita śmietana może się rozsmarować.