Jak przechowywać pieczony bakłażan? Jak przechowywać pieczony bakłażan w lodówce? Jak włożyć pieczony bakłażan do słoika?
Sposób przechowywania pieczonego bakłażana poza lodówką:
Po upieczeniu bakłażanów obierz je.
Po ostygnięciu włóż go do torby lodówki i zawiąż.
Możesz zawiązać torbę i przechowywać ją w lodówce.
Sposób przechowywania pieczonego bakłażana w słoiku:
Upraż bakłażany i obierz je.
Wyciągnij łodygę.
Umieść 2-3 bakłażany w słoiku i dodaj 1-2 obrany czosnek i sól kamienną.
Nie napełniaj słoika całkowicie, pozostaw 1-2 palce.
Wypełnij tę lukę oliwą z oliwek.
Po zamknięciu słoika włóż go do garnka do góry dnem i sprawdź, czy nie ma wycieków.
Jeśli nie ma wycieku, gotuj przez 15-20 minut, a po ostygnięciu możesz przechowywać w spiżarni lub w ciemnym miejscu.