PROF. DR. IBRAHiM SARAÇOĞLU
Por, brokuły, kalafior, kapusta, seler, szpinak. Żaden nie może zastąpić innego. Gotując te warzywa, będziesz się zdrowo odżywiać. Aby jednak skorzystać z leczniczej mocy warzyw, zdecydowanie należy stosować ich kuracje.
Podczas gotowania warzyw dodana sól, pasta pomidorowa, przyprawy i olej sprawią, że posiłek będzie odpowiedni dla Twojego gustu. Jednak te dodatki uniemożliwiają wykorzystanie warzyw do celów peklujących.
Ponieważ podczas gotowania chemia warzyw bardzo się zmienia. W drugiej części naszego cyklu artykułów postaram się wyjaśnić wam, drodzy czytelnicy, jak leczyć niektóre zimowe warzywa i jak te kuracje stosować.
BIAŁA KAPUSTA
To jedno z warzyw, które badałam najbardziej. Najlepszym sposobem na usunięcie z organizmu toksyn (toksycznych substancji chemicznych) nagromadzonych w różnych narządach, tkance tłuszczowej i błonach komórkowych ludzkiego ciała jest lekarstwo na kapustę białą. „Jakie jest źródło toksyn?” Odpowiedź na to pytanie jest dość prosta. Warzywa i owoce, które spożywamy, to pestycydy; Substancje takie jak mięso czy mleko zawierają metale ciężkie. Gazy w powietrzu to także toksyny, które wdychamy.
Wszystkie te toksyczne substancje gromadzą się z czasem w naszym organizmie i uszkadzają nasze narządy. Narządami o największej zdolności magazynowania toksyn są wątroba, nerki i płuca. Toksyny są magazynowane w tkance tłuszczowej organizmu, ponieważ rozpuszczają się w tłuszczu. Substancje czynne zawarte w kapuście białej pobudzają mechanizm w naszym organizmie, nadając toksynom zdolność rozpuszczania się w wodzie. W ten sposób toksyny są wydalane z organizmu poprzez pot, mocz lub woreczek żółciowy.
Aby skorzystać z właściwości odtruwających i zapobiegających rakowi jelita grubego białej kapusty, najlepiej stosować kurację, którą podałem w formule trzy lub cztery razy w roku. 2-3 dni po rozpoczęciu tego cyklu zauważysz, że twoje ciało się poci, szczególnie na twarzy tłustym i tłustym potem. Zauważysz również, że zawartość tłuszczu w kale znacznie wzrasta. To pokazuje, że wraz z olejem usuwane są toksyny. Częsta kąpiel lub prysznic w okresach stosowania kuracji zarówno odpręży Cię, jak i pomoże usunąć toksyny-olej, gdy pory skóry zostaną otwarte. Pamiętaj, organizm usuwający toksyny regeneruje się sam.
Kuracja z kapusty:
6-7 liści białej kapusty wrzuć do pół litra wrzącej wody, nie łamiąc ich. Dusić przez 10 minut z zamkniętymi ustami. Wypij jedną szklankę wody rano i wieczorem (głodną lub pełną). Kontynuuj tę kulę ziemską przez pięć dni. Złóż wniosek ponownie na pięć dni, po trzydniowej przerwie. Konieczne jest codzienne przygotowywanie świeżej kuracji.
brokuły
Moje badania nad brokułami trwają. Ponieważ jest to warzywo, które zawiera szeroką gamę składników aktywnych. Substancją czynną, która ma działanie ochronne przed rakiem piersi u kobiet i rakiem prostaty u mężczyzn, jest „sulforafan”. Sulforafen jest również bogaty w cebulę, marchew, brukselkę i kalafior. Wiele badań klinicznych prowadzonych na ten temat w USA ujawniło, że brokuły są korzystne dla kobiet w okresie menopauzy. W tym okresie dobrym uzupełnieniem dla kobiet jest spożywanie gotowanych brokułów i przegotowanej wody przez pięć minut w bardzo małej ilości wody. Brokuły, dzięki „Di-Indolyl-Methane” (DIM), pomagają zachować zdrowszy okres menopauzy, zapewniając zrównoważone funkcjonowanie metabolizmu estrogenów.
OSTEOCLASIS
Brokuły są dobrym pomocnikiem dla pacjentów z osteoporozą ze względu na bogatą zawartość wapnia. Podobnie jak brokuły, kapusta, kalafior i pietruszka są źródłem wapnia. Jednak brokuły są bogate w wapń, a większość zawartego w nich wapnia jest przyswajana przez nasz organizm. Niedobory wapnia, które kobiety w okresie menopauzy próbują uzupełniać piciem dużej ilości mleka, nie są rozstrzygające. Porównując równe ilości brokułów i mleka na wagę, otrzymujemy znacznie więcej wapnia z brokułów. Daremne są wysiłki pacjentów z osteoporozą, którzy próbują zlikwidować deficyt wapnia pijąc mleko. Ponadto brokuły nie zawierają tłuszczu, podczas gdy mleko zawiera grupy tłuszczów, które podnoszą poziom cholesterolu. Wręcz przeciwnie, brokuły są również dobrym suplementem obniżającym poziom cholesterolu.
PROSTATITISJeśli Twoja skarga na łagodny przerost prostaty (zapalenie gruczołu krokowego) trwa od kilku lat, lekarstwo na brokuły jest dla Ciebie idealne. Jeśli jako osoba pracująca nie możesz być w domu po południu, wypij połowę rano i połowę wieczorem na czczo. W takim przypadku zamiast jednego litra wypij 500-600 ml wody. Nie musisz spożywać kawałków gotowanych brokułów. Jednak lepiej jest spożywać go jako sałatkę między posiłkami. Po każdych siedmiu dniach ćwiczeń zrób trzydniową przerwę. Całkowity czas aplikacji to 21 dni, z wyłączeniem trzydniowych przerw. Jeśli objawy powrócą po zakończeniu aplikacji, tym razem należy zastosować 15-dniową kurację z brokułami. Jeśli zamierzasz pracować wcześniej, przygotuj gotowaną wodę z brokułów na noc. Wypij połowę, resztę trzymaj w lodówce do porannego picia.Nie jeść ani nie pić niczego (oprócz wody) przez 20 minut po wypiciu soku z brokułów.
WRAŻLIWOŚĆ W KLATCE PIERSIOWEJ
Brokuły są skuteczne w zwalczaniu wrażliwości kobiecych piersi (fibrocysty). Nie używaj brokułów uzyskanych z hormonów i nasion transgenicznych w leczeniu. Upewnij się, że kupowane brokuły są świeże i świeże. Nie kupuj pożółkłych brokułów. Brokuły, których potrzebujesz, możesz przechowywać w głębokiej zamrażarce przez 21 dni w porcjach 200-250 gram. W tym przypadku brokuły nie tracą swoich właściwości przez sześć miesięcy. Nie powinieneś przerywać procesu aplikacji. Najważniejszą kwestią, którą należy wziąć pod uwagę, jest to, że podczas stosowania tej kuracji nie należy spożywać kawy, czekolady, orzecha włoskiego (świeżego lub wytrawnego), soku pomarańczowego i pomarańczowego oraz świeżych białych winogron.
Kuracja brokułowa:
Dodaj 200-250 gramów świeżych i ciemnozielonych brokułów do pół litra wrzącej wody. Gotować przez sześć minut na małym ogniu z zamkniętymi ustami i pozostawić do ogrzania. Pij pół 20 minut przed śniadaniem i pół 20 minut przed obiadem. Przygotuj świeże codziennie przez 21 dni. Nie ma obowiązku spożywania gotowanych brokułów. W razie potrzeby można go spożyć. W zależności od sytuacji kurację można powtórzyć. Zauważysz ze zdumieniem, że wrażliwość i dolegliwości bólowe w klatce piersiowej przed miesiączką znikają.
Seler
Jest to rzadkie warzywo ze względu na swój zapach i smak, który nie przemawia do podniebienia. Jego zapach zawdzięcza zawartej w nim substancji „ftaliden”. Seler może być zarówno przyjacielem, jak i wrogiem. W książce „Green Pharmacy”, która rozeszła się w milionach egzemplarzy na całym świecie, seler, a nawet jego zielona łodyga i liście, są zalecane jako terapia wspomagająca, zwłaszcza u pacjentów z nadciśnieniem. Jednak jest to całkowicie błędne. W swoich badaniach odkryłem, że seler nie powinien być spożywany przez osoby cierpiące na nadciśnienie. Osoby z nadciśnieniem lub samoistnym nadciśnieniem tętniczym zdecydowanie powinny unikać selera. „Nie mam żadnych skarg na wysokie ciśnienie krwi. Jeśli zjem seler lub go leczę, czy będę cierpieć na nadciśnienie? ” Pytanie może przyjść na myśl. Odpowiedź na to pytanie brzmi: „Absolutnie nie”.
DNA
Od czasów starożytnych znana jest w krajach europejskich jako choroba bogatych. Dzieje się tak, ponieważ bogaci spożywają dużo mięsa. Gwiazdy takie jak Aleksander Wielki, Michał Anioł i Darwin cierpiały na dnę. Dna była bardzo rzadka po pierwszej i drugiej wojnie światowej. Stało się tak, ponieważ po wojnie brakowało mięsa. Dziś przyczyny choroby są dobrze znane, a leczenie choroby jest łatwe dzięki lekom wytwarzanym przez współczesną medycynę. Jest to jednak choroba z ryzykiem nawrotu. Cierpiący na tę chorobę wie. Silny ból, zaczerwienienie i obrzęk stawów są odczuwalne przez kilka godzin, czasem kilka dni. Dna to rodzaj zapalenia stawów, który obejmuje nagłe ataki i nawraca od czasu do czasu. Najbardziej dotkniętym miejscem jest duży palec u nogi. W przypadku chorób przewlekłych dotyczy to kolan, kostek, kostek i małych stawów rąk.Jeśli nie jest kontrolowany, powoduje poważne problemy z nerkami. Choroba powodująca wzrost poziomu kwasu moczowego we krwi powoduje krystalizację w stawach. W rezultacie odczuwalny jest silny ból i pieczenie. Ci, którzy narzekają na dnę, powinni trzymać się z dala od owoców morza. Szczególnie z krewetek, ośmiornic i kalmarów. Przydatne jest również umiarkowane spożycie czerwonego mięsa. Kuracja na seler jest doskonałą pomocą dla osób z dną moczanową.
Leczenie: 1
Średniej wielkości seler pokrój w plasterki i gotuj w pół litra wody przez sześć do siedmiu minut na małym ogniu. Po podgrzaniu wody odcedź i pij w ciągu dnia. Powtarzaj to leczenie dwa do trzech razy w tygodniu.
REUMATYZM
Seler jest również ważny dla początkujących, którzy skarżą się na reumatoidalne zapalenie stawów (reumatyzm zapalny stawów). Kurację należy stosować maksymalnie przez trzy tygodnie. Nie musisz spożywać gotowanych plastrów selera. Jednak korzystne jest, aby jeść w pierwszym tygodniu cyklu. Po drugim tygodniu możesz pić tylko przegotowaną wodę. Po pierwszym tygodniu zauważysz, że ból reumatyczny będzie się stopniowo zmniejszał. Jeżeli w przyszłości bóle reumatyczne zaczną się ponownie pojawiać, wystarczy tygodniowe wyleczenie. Jeśli dolegliwości reumatyczne są bardzo duże, można zacząć od aplikacji jednej porcji 3-4 razy w pierwszym tygodniu.
Leczenie: 2
Gotuj pokrojony seler w pół litra wody na małym ogniu przez 5-6 minut z zamkniętymi ustami. Pij wrzątek godzinę przed obiadem lub kolacją lub dwie godziny po posiłku. Nie używaj soli ani oleju podczas gotowania. Powtarzaj 2-3 razy w tygodniu.
Uwaga: informacje nie mają na celu wyleczenia jakiejkolwiek choroby. Jeśli odczuwasz dyskomfort, skonsultuj się z lekarzem.