Wiadomo, że figi mają wiele zalet zdrowotnych pod względem przeciwutleniaczy, bogatego błonnika, witamin i minerałów. Figi są spożywane zarówno w postaci suszonej, jak i świeże od przeszłości do chwili obecnej. Jeśli chcesz, porozmawiajmy krótko o zaletach fig, zanim przejdziemy do naszego przepisu na dżem figowy.
Korzyści z fig dla naszego zdrowia ...
Magazyn witamin
Figa, która jest bogatym źródłem witaminy C, zawiera również duże ilości witamin B3, B6, B2 i K.
Jest dobry na choroby żołądka
Wiadomo, że jest dobry na choroby żołądka, ponieważ zawiera bardzo mało tłuszczu.
Zalecany dla chorych na serce
Wysoka zawartość błonnika w figach jest bardzo korzystna dla zdrowia serca.
Dla dietetyków zalecane jest 5 dziennie
Oprócz tego, ponieważ figi mają bardzo mało kalorii, zaleca się spożywać co najmniej 5 dziennie dla dietetyków. Najważniejszym powodem, dla którego spożywanie fig jest zalecane osobom na diecie, jest niewielka ilość kalorii i co najmniej dwukrotne przyspieszenie metabolizmu.
Cóż, czy nie chciałbyś zrobić dżemu figowego z owocu tak korzystnego dla naszego zdrowia, gdy jest już gotowy sezon?
Jeśli nie znasz przepisu na dżem figowy lub nie możesz go znaleźć, możesz skorzystać z podanego przez nas przepisu na dżem figowy.
Oto przepis na dżem figowy, który nie opuści Twojego podniebienia ...
Składniki przepisu na dżem figowy
Pół kilograma świeżych białych lub czarnych fig
450 gr cukru pudru
1 łyżeczka masła
Pół szklanki wody
Sok z ćwiartki cytryny
Jak powstaje dżem figowy?
Najpierw musisz zacząć od wycięcia łodyg fig. Musisz ścinać łodygi, aż pojawi się mleko figowe. Po dokładnym umyciu figi i krótkiej kąpieli w wodzie, osusz je za pomocą sitka. Odcedzone figi wrzuć do dużego garnka. Następnie ułóż figi na patelni w taki sposób, aby się nie sklejały.
Na figi dodaj cukier puder i wodę. Niech dżem figowy zagotuje się na małym ogniu na kuchence.
Uwaga: zdecydowanie odradzamy mieszanie fig, aby ich nie uszkodzić.
Gdy dżem figowy zacznie się gotować, dodaj masło zgodnie z podaną przez nas miarą.
Po zagotowaniu dżemu dodaj sok z ćwiartki cytryny i gotuj przez 5 minut.
Kiedy dżem figowy zrobiony ze świeżych fig zacznie się schładzać, możesz wziąć go do słoików i włożyć do lodówki.
Smacznego.