Przepis na zupę Beyran to jeden z najpopularniejszych smaków kuchni Gaziantep. Przepis na zupę Beyran, spożywaną zwłaszcza podczas porannych śniadań w Gaziantep Cuisine, jest również dość prosty. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zrobić zupę beyran, której głównymi składnikami są mięso i ryż, oto przepis na zupę beyran:
Składniki na zupę Beyran:
500 gramów mięsa z karkówki
1 szklanka ryżu
2 łyżki masła
2 łyżki koncentratu pomidorowego
Papryka czerwona, pieprz czarny, sól
4 ząbki czosnku
Cytrynowy
Jak powstaje zupa Beyran?
1. Przygotowując zupę Beyran, gotujemy mięso w szybkowarze.
2. Nie wyrzucaj bulionu.
3. Oddziel kości gotowanego mięsa i podnieś je.
4. W innym garnku gotuj ryż przez 15 minut.
5. Ugotowane i posiekane mięso wymieszać z ryżem.
6. Dodać bulion.
7. Po startym czosnku dodać koncentrat pomidorowy, czerwoną paprykę, pieprz czarny i sól i jeszcze trochę zagotować.
8. Po ugotowaniu wyciśnij na nią cytrynę.
9. Na koniec roztop masło i polej nim zupę beyranową.
Dla tych, którzy mówią, jak zrobić zupę Beyran, przygotowanie takiego przepisu jest takie proste.
Smacznego!