Mówi się, że sekret deseru trileçe, znanego jako słynny deser Albańczyków, tkwi w jego cieście. Najważniejszym punktem przy przygotowywaniu deseru Trileçe jest uzyskanie odpowiedniej konsystencji ciasta. Jednocześnie deser trileçe zapewni przyjemne spożycie mleka tym, którzy go nie lubią. Mówi się, że deser Trileçe powstaje ze zmieszania mleka koziego, bawolego i krowiego. Ale można też zrobić bardzo pyszny deser trileçe z jednym rodzajem mleka. Jak więc zrobić deser trileçe? Oto przepis na deser trileçe, przygotowanie deseru trileçe ...
Składniki deserowe Trileçe:
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 4 jajka
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 1 opakowanie wanilii
Do sosu karmelowego;
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki gorącej wody
- 1 opakowanie wanilii
Do kremu;
- 1 opakowanie kremu
- 4 łyżki cukru
- 5 szklanek mleka
Jak zrobić deser Trileçe? - Przygotowanie deseru Trileçe
Najpierw oddziel białko od żółtka. Białka i żółtka ubić w pół szklanki w osobnych miseczkach.
Wlej mieszaninę do głębokiej miski. Dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i wanilię i wymieszać, aby pianki nie wyszły.
-Piecz 50 minut w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 160 stopni.
Przygotowanie kremu:
-Wsyp śmietanę, mleko i cukier do garnka i zagotuj na kuchence. Po ugotowaniu możesz polać przygotowany krem na ostudzony placek.
Przygotowanie sosu karmelowego:
Ugotuj cukier na patelni, aż dobrze się rozpuści. Kiedy zrobi się brązowy, wlej wodę i gotuj, aż stanie się gęsty. Następnie możesz dodać wanilię i przygotować deser do podania.
Smacznego.