Naukowcy z Uniwersytetu Monash w Australii zbadali, jak różne pokarmy wpływają na ilość siarkowodoru wytwarzanego w jelitach .
W badaniach przeprowadzonych na siedmiu zdrowych ochotnikach; Okazało się, że ci, którzy mają dietę białkową, taką jak mięso, jajka i tym podobne, wytwarzają brzydko pachnący gaz. Przyczyna tego została zaobserwowana, ponieważ aminokwas znajdujący się w tych produktach zwiększa poziom siarkowodoru.
Zwykle występuje 5 różnych gazów, które powodują gazowanie Są to: tlen, azot, metan, dwutlenek węgla i siarkowodór. Wśród nich jedynym gazem powodującym nieprzyjemny zapach jest siarkowodór.
Jeśli ciągle czujesz zapach gazu, możesz spróbować spożywać mniej pokarmów bogatych w białko, takich jak jajka. Możesz także jeść ryby, ponieważ ryby mają niską zawartość siarki.
Jeśli jednak Twoje dolegliwości nie ustąpią, przychodzi Ci do głowy pytanie, czy masz nietolerancję laktozy . Zwłaszcza jeśli podczas spożywania sera, jogurtu i podobnych produktów mlecznych odczuwasz nudności, wzdęcia i uczucie gazów, możesz nie tolerować laktozy. Ponadto powoduje to wydzielanie śmierdzącego gazu. W takim przypadku należy wybrać mleko bez laktozy i maksymalnie ograniczyć użycie produktów mlecznych.