Hacettepe University (H.Ü.) Katedra Chorób Wewnętrznych, Katedra Nefrologii, Członek Wydziału Prof. Dr. Çetin Turgan stwierdził, że metody takie jak picie słonej maślanki lub jedzenie czosnku nie są korzystne, jeśli ciśnienie krwi wzrasta lub spada.
Odbył się w Antalya Belek '', 6. Na Ogólnopolskim Kongresie Nadciśnienia i Chorób Nerek prof. Dr. Turgan powiedział, że ludzie spożywają 8-10 gramów soli dziennie, a ci, którzy spożywają przetworzone i gotowe do spożycia potrawy i dodają sól do swoich posiłków bez spróbowania, liczba ta wzrasta do 15 gramów.
Podkreślając, że człowiek nie potrzebuje więcej niż 3-4 gramy soli dziennie, prof. Dr. Turgan powiedział:„Jednak w leczeniu nadciśnienia tętniczego nie nakładamy tak surowych ograniczeń dotyczących soli. W leczeniu nadciśnienia wystarczające jest ograniczenie spożycia soli do mniej niż 6 gramów dziennie. Osoba z nadciśnieniem tętniczym może zapewnić dzienne ograniczenie spożycia soli do mniej niż 6 gramów poprzez zmniejszenie spożycia przetworzonej żywności, ostrożniejsze spożywanie gotowych potraw, zwiększenie spożycia warzyw i owoców.
U pacjentów z nadciśnieniem zaobserwowano, że zmniejszenie spożycia soli obniża ciśnienie krwi tak samo, jak pojedynczy lek. '' Zauważając, że ludzie mogą uzyskać potrzebną im sól z pożywienia, prof. Dr. Turgan poinformował, że zawartość soli jest wysoka, zwłaszcza w żywności przetworzonej. Turgan wyjaśnił, że domowe potrawy, takie jak tarhana, pasta pomidorowa i pikle, również zawierają duże ilości soli.
Sok z cytryny zamiast czosnku
Prof. Dr. Çetin Turgan powiedział, że metody takie jak picie słonej maślanki lub jedzenie czosnku, które są często używane przez społeczeństwo, nie są przydatne, gdy ciśnienie krwi wzrasta lub spada.Stwierdzając, że spadki i wzrosty ciśnienia krwi mają typowe objawy, Turgan powiedział: „Jeśli ciśnienie krwi spada, zwyczaj picia słonej maślanki należy raz usunąć. Problem zostanie rozwiązany, jeśli osoba z niskim ciśnieniem krwi położy się i odpocznie. ''
Stwierdzając, że ta sama sytuacja dotyczy również czosnku, Turgan kontynuował, co następuje:
'' W badaniu przeprowadzonym na Wydziale Lekarskim Uniwersytetu 19 Mayis w Samsun, połowa pacjentów, którzy przyszli na pogotowie, otrzymała czosnek, a druga połowa. Zaobserwowano, że nie ma różnicy między dwiema grupami w pomiarach ciśnienia krwi. Oczywiście czosnek jest korzystnym ziołem, ale używanie czosnku do obniżania ciśnienia krwi nie przynosi żadnych korzyści. Sok z cytryny ma działanie obniżające ciśnienie krwi, pod warunkiem, że nie jest używany do leczenia. Ze względu na obniżenie ciśnienia krwi picie soku z cytryny jest korzystniejsze niż jedzenie czosnku. ''Zwróć uwagę na spożycie napojów gazowanych
Çetin Turgan poinformował, że wysokie spożycie alkoholu jest jedną z przyczyn przewlekłego nadciśnienia. Podkreślając, że dzienne spożycie alkoholu nie powinno przekraczać 30 gramów, prof. Dr. Turgan stwierdził, że napoje gazowane, takie jak cola i soda, również zawierają sód. Prof. Dr. Turgan dodał, że dlatego osoby leczone z powodu wysokiego ciśnienia krwi powinny zwracać uwagę na spożywanie napojów, takich jak cola, napoje gazowane i napoje gazowane.