Akgül stwierdził w swoim oświadczeniu, że najbardziej podstawową substancją potrzebną do prawidłowego funkcjonowania organizmu jest woda: „Jak wiadomo, 60-70% naszego organizmu to woda, a 1,5-2 litry tej ilości jest wydalane na różne sposoby. Metabolizm człowieka wynosi 1%. Nawet gdy czujesz utratę wody, tempo to może osiągnąć poziomy zagrażające życiu, gdy wzrośnie jeszcze bardziej.Dlatego bardzo ważne jest, aby zrównoważyć stosunek wody. 8-10 szklanek wody dziennie również pomaga schudnąć. .
Akgül wyjaśnił, co robi woda w organizmie w następujący sposób:
„Zwiększa szybkość przemiany materii. Daje uczucie sytości. Szczególnie 1-2 szklanki wody wypijane przed posiłkami pomagają szybciej najeść się i zahamować apetyt. Pomaga zapobiegać wiotczeniu na skutek utraty mięśni i masy ciała. Pomaga zlikwidować obrzęki organizmu. Zapewnia prawidłową pracę układu pokarmowego, usuwanie zbędnych produktów przemiany materii, wspomaga pracę mózgu.
Podkreślając, że kolor moczu daje niezbędne sygnały o niedostatecznym spożyciu płynów w organizmie, Akgül powiedział: „Jeśli kolor moczu jest ciemnożółty, możemy stwierdzić, że spożycie wody jest niewystarczające. W takim przypadku należy zwiększyć dzienne spożycie wody i poczekać, aż objawy ustąpią”.
Akgül zwrócił uwagę, że gdy w ciągu dnia spożywa się za mało wody, organizm zaczyna zużywać niezbędną dla siebie wodę i odwadniać przemianę materii iw tym momencie metabolizm oddala się od swojego naturalnego funkcjonowania.
„Ci, którzy narzekają na to, że nie są w stanie schudnąć pomimo diety, powinni zwracać uwagę na ilość wody, którą spożywają codziennie, ponieważ jeśli nie jest spożywana wystarczająca ilość wody, ich metabolizm zwalnia. Nadmierne dzienne spożycie płynów nie oznacza, że wystarczające jest również spożycie wody. Inne napoje należy pić po zaspokojeniu naszego dziennego zapotrzebowania na wodę, zwłaszcza ci, którzy spożywają herbatę i kawę w ciągu dnia, uważają, że te napoje również zawierają wodę i uważają, że zaspokajają ich codzienne potrzeby. Wręcz przeciwnie, spożywanie większej ilości herbaty i kawy, działanie moczopędne, więcej wody z organizmu. „Dlatego ci, którzy spożywają herbatę i kawę, często muszą pić więcej wody”.