Inną nazwą suszonej moreli jest suszona morela. Suszone morele, które są bogate w witaminę A i minerały potasu, rozpuszczają niestrawność, gdy 2-3 razy są spożywane przed jedzeniem.
Może być stosowany w leczeniu krzywicy u dzieci, ponieważ wzmacnia kości.
Jest bardzo korzystny dla skóry. Olejek morelowy można również stosować na podrażnienia lub oparzenia.
Jak suszyć morele?
Przede wszystkim, po dokładnym umyciu moreli, na tarasie lub balkonie należy położyć czystą pościel.
Po ułożeniu moreli na prześcieradle tak, aby nie zachodziły na siebie, należy je pozostawić na słońcu na 2-3 dni.
Po odczekaniu 2-3, czas usunąć nasiona. W tym celu należy nacisnąć morelę od dołu i wyjąć rdzeń od góry.
Suszone morele odstawiamy na słońce.
Kluczowa kwestia, którą należy wziąć pod uwagę podczas suszenia moreli
Jeśli nie pozwolisz morelom czekać wystarczająco długo, pozostaną miękkie, a jeśli wyschną, stracą swój smak. Dlatego ważny jest czas schnięcia.
Suszone morele przechowuj również w słoiku, aby trwały dłużej.