Ciało ludzkie musi codziennie przyjmować witaminę A. Więc co powoduje niedobór witaminy A? Przede wszystkim musimy wiedzieć, jaką funkcję pełni witamina A w naszym organizmie.
Co to jest witamina A?
Witamina A ma ogromne znaczenie dla zdrowia dzięki swoim właściwościom odżywczym zapobiegającym chorobom. Witamina A zawiera substancję beta-karoten, a witamina A składa się z tej substancji. Witamina A zapobiega wszelkiego rodzaju infekcjom i drobnoustrojom w ludzkim ciele. Witamina A występuje w naturze w dwóch różnych formach. Jeden z nich występuje tylko w pokarmach zwierzęcych, drugi jest pośrednio przekształcany w witaminę A przez barwione rośliny. Najlepszym tego przykładem są marchewki.
Co zawiera witamina A?
Witaminę A można znaleźć w różnych formach w pokarmach roślinnych i zwierzęcych.
W sensie retinolu witaminę A można pozyskiwać z pokarmów pochodzenia zwierzęcego, a niektóre pokarmy roślinne zawierają składniki znane jako karotenoidy. Te składniki są przekształcane w witaminę A po wprowadzeniu do organizmu.
Pokarmy ziołowe:
Batat, marchew, szpinak, jarmuż, rzepa, boćwina, cukinia, soczewica, melon, rumianek, papryka czerwona, pomidor, por, grejpfrut, groszek, szparagi, arbuz, morela, pietruszka, brokuły.
Pokarm dla zwierząt:
Mleko kozie, krowie, kurczak, pasta wątrobowa, jajka, ser, jogurt, łosoś, sardynki, tuńczyk, krewetki.
Do czego służy witamina A?
- Witamina A jest szczególnie ważna dla zdrowia oczu.
- Witamina A odgrywa ważną rolę w rozwoju kości dzięki przemianie w białko.
- Chroni organizm przed infekcjami i chorobami wzmacniając układ odpornościowy. Poprawia funkcje komórek.
- Zwiększa rozmnażanie i rozwój.
- Pozytywnie wpływa na zdrowie zębów i dziąseł.
- Witamina D sprawia, że jest bardziej skuteczny.
- Pomaga w tworzeniu zdrowych włosów i skóry.
- Nadaje skórze blask i miękkość.
- Wspomaga ochronę żołądka, wątroby i układu moczowego.
Co powoduje niedobór witaminy A?
- Niedostateczne spożycie pokarmu.
- Gorączka, przewlekłe infekcje.
- Nieprawidłowe funkcjonowanie tarczycy.
- Zespół mukowiscydozy (choroba genetyczna, która atakuje gruczoły).
- Ponieważ jest to witamina rozpuszczalna w tłuszczach, pogorszy się wchłanianie tłuszczu i zaburzone zostanie również wchłanianie A.
- Niedobór można zaobserwować w stanach, które mogą zakłócać bezpieczeństwo, takich jak celiakia i choroba Leśniowskiego-Crohna.
Jakie są objawy niedoboru witaminy A?
- Widoczne wysuszenie i utrzymywanie się na skórze i skórze.
Suche oczy.
- Wrzody pojawiają się na rogówce otaczającej górną część oka.
- Zmętnienie rogówki.
- Nocna ślepota.
- Wzrost i opóźnienie rozwoju u dzieci.
- utrata smaku.
- Narastające choroby zakaźne.
- Zwiększone ciśnienie w mózgu.
- Ślepota przednia.
Co powoduje niedobór witaminy A?
Występują choroby oczu. Najważniejszym z nich jest ślepota nocna.
- Układ odpornościowy słabnie. W ten sposób organizm ludzki nie może zwalczać chorób.
Nie następuje odnowa komórek. Jedną z najważniejszych funkcji organizmu człowieka jest regeneracja komórek. Regeneracja komórek jest bardzo ważna w usuwaniu szkodliwych komórek z organizmu.
Wzrost kości spowalnia. Pod tym względem dochodzi do resorpcji kości.
- Na włosach widać łupież.
Gülşah Karaman / Pink Pomegranate Special